２００８年１月
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総会のご案内 
日 時 ２月1６日（土） ＡＭ１１：００ 場 所 料亭 明治屋 （http://www.tochinavi.net/shop/shop1.shtml?s=4299）
宇都宮市桜５－１－３ TEL ０２８－６３５－３１１９
※駐車場が狭い為、足銀本店奥（教会側）の駐車場を利用してください。
内 容
Ⅰ、平成１９年度事業報告、決算報告
Ⅱ、平成２０年度事業計画、予算案
Ⅲ、役員改選
Ⅳ、新会員紹介
Ⅴ その他 会 費 無料（アルコールは別途徴収）
※年会費２，０００円、保険料５００円徴収します。
但し、当日参加できない方は総会前の特別練習日にも受付けます。
準備の都合上、１月３１日までに原会長宛（ＦＡＸ＆ＴＥＬ ０２８－６４５－０８４２）ご回答願います。
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そば食提供ボランティアについて 
日時：平成２０年１月１７日（木） ＡＭ８：３０集合 （開始時間：ＡＭ９：００）
場所：医療法人英静会 デイサービスセンター 森の郷
日光市塩野室町１０６－２ ＴＥＬ ０２８８－３２－７２１１
参加者：原、永木、荒井、高橋（恵）、福田（陽）、畠山、秋田、本間
準備：麺台（４セット） 原、福田、秋田、本間
こね鉢（５鉢） 原、永木、荒井、福田、秋田
こね鉢台 原、永木
各自そば道具（包丁、麺棒等）持参
人数：施設利用者４０名、職員、そばの会会員３０名 合計７０名
【作業実施内容】
○施設ホールにて麺台セット（４台）
○実演（上記の量の打ち作業、分担して連続して打つ）
※そば打ち体験希望は事前に受けていません。
希望者が出た場合は、対応します。
材料準備：そば粉１０ｋｇ（本間提供） 小麦粉３ｋｇ、打ち粉３ｋｇ（永木手配）
その他の資材：ブルーシート、ゴミ袋、新聞紙、バケツ３個、タワシ、生舟（福田調達）
ダンボール（１０個）、バケツ（１個）（本間調達）
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福祉施設訪問ボランティアについて 
日時：平成20年1月11日（金） ＡＭ９：００～ＰＭ１：３０ 場所：すぎの芽職業教室（知的障害者授産施設）
宇都宮市一条４丁目４－２５ ０２８－６３４－８６３９
集合：蕎麦打ち参加者 ＡＭ９：００集合 原、永木、荒井、本間、福田夫妻、増田
ＡＭ１１：３０ 【シルバー大学２８期有志】新津、井上
ＡＭ１１：００ 福田（花房、福田和子さんと自宅で４Ｋ打つ）
蕎麦打ち道具持参（当日）
麺台・蕎麦道具一式（本間） 蕎麦道具のみ（永木、荒井）
実施要項
食数人員：施設側４０名、ボランティア１０名 計５０名
材料関係：生そば（２５０ｇｘ５０名＝１２．５ｋｇ）・・・＞１３ｋｇ用意（２５０ｇ）
そば粉７ｋｇ、小麦粉３ｋｇ、打ち粉２ｋｇ（７：３割合）
つゆ１．８リットル、わさび粉、鴨肉１ｋｇ
メニュー：鴨南蛮そば（かけ）、おにぎり１個（施設で用意）
スケジュール：１１：００ そば打ち終了
１１：３０ 茹で準備
１１：４５ 茹で開始、中に運びお椀に盛り付ける
※そば打ち以外の方は、タオル、エプロン、バンダナなど用意する
事前準備【１月１０日】 ＡＭ１０：００ 現地集合 原、永木、福田
※道具類：麺台一式（２台） 原、本間
こね鉢・台（２個） 永木、福田
そば打ち道具 各人
そば材料 原、永木 ※その他の道具
炊飯器、ボンベ５／１０ｋ、金ザルセット、流し、パイプ、どんぶり
ガスコンロ・大鍋（２セット）、揚げザル、菜箸、バケツ、ブロック
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