2013年5月  前月 次月 

今月の予定



■ 例会

    5月26日(日)AM9:00〜 姿川市民センター 

    ※例会終了後、総会を予定しています。






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益子美里学園そば打ちボランティア


■ 実施要項

  1、 実施日  6月8日(土)  AM8:30集合 9:00開始
    参加者 : 9名
    服装:ポロシャツ 着用

  2、道具準備

    打ち台 こね鉢 切り板:田部井・伴・橋本
    そば打ち道具は各自用意
    その他の用具:原

  3、そば材料

    そば粉9kg 小麦粉3kg 打粉3kg

  4、そば打ち
    全員1回打つ(1.5kg X 8人)
    前半打った人は、茹での準備に入る
    ※11:30には開始できるように

  5、茹で

    別棟での「そば打ち・茹で」作業となる
    氷水で〆た「ゆで麺」は連絡通路を通り給食調理室へ搬送

  6、そば食数

    食事 70名 + 10名  の 合計 80名
    お土産(二人前パック)10名分

      以上、よろしくお願いします。
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