2010年1月
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今月の予定
9日(土) 例会 姿川市民センター
11日(月) 新年会 ドイツビアレストラン「ホフブロイハウス」
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13日(水) ボランティア デイサービス「森の郷」
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31日(日) 例会 姿川市民センター
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2010 素人そば打ち段位認定埼玉大会
23日(土):初段、 24日(日):二段
今年の段位認定会 日程(全麺協HP)
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そば食提供&交流活動について
日時:平成22年1月13日(水)
時間:AM8:30集合
場所:医療法人 英静会・デイサービスセンター「森の郷」
日光市塩野室町106−2
TEL(0288−32−7211)
参加者:原・永木・荒井・清水・福田(陽)・栃木・畠山・谷田部・秋田・橋本・本間
準備:めん台セット・こね鉢 4台(清水・福田(陽)・秋田・本間)
こね鉢台 (清水・福田(陽))
※準備担当者以外の方も切り板・包丁・麺棒・こま板等の準備をお願いします。
<作業内容>
・施設ホールにめん台セット
・手打ちそば実演(そば打ち体験希望者がいた場合は臨機応変対応してください)
施設利用者40名、職員&そばの会30名で合計70名分
材料 そば粉12kg(本間提供)
小麦粉 4kg・打ち粉4kg・生舟(永木手配)
その他資材 ブルーシート・お土産用パック・ゴミ袋(原会長)
バケツ4個・ポリタンク (福田)
ダンボール10個・バケツ1個 (本間)
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